· Ingredientes| 50 g de chocolate negro (postres)
| 25 g de aceite de nuez
| 50 g de compota de manzana ecológica
| 20 g de azúcar moreno de caña integral ecológico
| 23 g de harina de nuez
· Instrucciones
| Precalentar el horno a 180 °C (th. 6).
| Fundir el chocolate al baño-María. A continuación, añadir en el siguiente orden: el aceite, la compota, el azúcar y la harina. Mezclar bien.
| Repartir la masa en 2 moldes de silicona para muffins. Hornear durante 11 minutos (el tiempo de cocción puede variar según el tipo de horno).
| Al sacar las delicias del horno, dejarlas reposar unos 6 minutos. Pasado este tiempo, desmoldar y… ¡devorar!
N Fuente Original
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